Cherryzoni
About This Project
Ingredients
6 cherries (fresh or thawed)
30 ml (1 oz.) Cherry River Dry Gin
22.5 ml (3/4 oz.) lime juice
15 ml (1/2 oz.) simple syrup
3 drops of Cherry River Cherry Bitter
30 ml (1 oz.) Amer Amer bitter liqueur
Ice cubes
Cherries for garnish
Preparation
Put 6 cherries in a shaker
Add the simple syrup and lime juice
Using a pestle, crush the whole thing into a fairly smooth purée
Add Cherry RiverDry Gin, the bitter liqueur and Cherry River Cherry Bitter
Fill the shaker with ice cubes, close it, and shake vigorously for 10-15 seconds
Fill an old-fashioned glass with ice cubes and pour in the mixture
Garnish with cherries and enjoy
Category
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About This Project
Ingrédients
6 cerises (fraîches ou décongelées)
30 ml (1 oz) de Dry Gin Cherry River
20 ml (0,75 oz) de jus de lime
15 ml (0,5 oz) de sirop simple
3 gouttes d’amer (Bitter) à la cerise Cherry River
30 ml (1 oz) d’Amer Amer
Glace
Cerises pour la garniture
Préparation
Mettre les cerises dans un verre de style “Old Fashioned”
Ajouter le sirop simple et la lime
À l’aide d’un pilon, écraser le tout pour en faire une purée plus ou moins lisse
Ajouter le Gin, l’Amer Amer et l’amer (Bitter) aux cerises Cherry River
Remplir de glace et remuer vigoureusement 10-15 secondes
Verser le mélange dans le verre rempli de glace
Garnir de cerises
