Cherryzoni

About This Project

Ingrédients
6 cerises (fraîches ou décongelées)
30 ml (1 oz) de Dry Gin Cherry River
20 ml (0,75 oz) de jus de lime
15 ml (0,5 oz) de sirop simple
3 gouttes d’amer (Bitter) à la cerise Cherry River
30 ml (1 oz) d’Amer Amer
Glace
Cerises pour la garniture

Préparation
Mettre les cerises dans un verre de style “Old Fashioned”
Ajouter le sirop simple et la lime
À l’aide d’un pilon, écraser le tout pour en faire une purée plus ou moins lisse
Ajouter le Gin, l’Amer Amer et l’amer (Bitter) aux cerises Cherry River
Remplir de glace et remuer vigoureusement 10-15 secondes
Verser le mélange dans le verre rempli de glace
Garnir de cerises

Category
Dry Gin
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