
6 à 8 morceaux de melon d'eau (1,5 cm x 1,5 cm)
2 oz de tequila
½ oz de triple sec
½ oz d'Aperol
¾ oz de jus de lime frais
Glaçons
1 morceau de melon d'eau (pour la garniture)
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Écraser le melon d'eau dans un shaker avec un pilon jusqu'à obtenir une purée.
Ajouter la tequila, le triple sec, l'Aperol et le jus de lime frais.
Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement pendant 10 secondes.
Double filtrer le cocktail dans une coupe à cocktail.
Garnir d'un morceau de melon d'eau.
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